中新網9月7日電 據法制日報報道，針對不法商販利用廢棄食用油進行提煉、加工、銷售，嚴重危害人民群眾身體健康情況制定的《呼和浩特市廢棄食用油脂管理條例》已經該市人大常委會審議通過，目前正在報請自治區(qū)人大常委會批準。據悉，這是首部用法規(guī)形式規(guī)范廢棄油脂管理，保障百姓餐桌安全的地方性法規(guī)，預計將于年內出臺。
廢棄食用油脂是指餐飲業(yè)、食品加工業(yè)在生產經營活動中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括炸制老油、火鍋油、泔水油，其中含有黃曲霉素一類劇毒致癌物質，因此長期食用廢油脂對人體有極大危害。
然而，由于提煉、加工廢油脂的過程簡單，成本投入很低，回報利潤高，因此，在利益驅動下，不法商販將從飯店、賓館回收的廢棄油脂，經過簡單提煉后，假冒各種品牌的食用油銷售以牟取暴利，直接對人民群眾身體健康構成威脅。
為了保障百姓的餐桌安全，防止廢油脂污染環(huán)境，呼市人大常委會經過兩次審議通過的該法規(guī)，將廢油脂的管理納入依法治理的重要內容，確立了多項管理和保障制度。
據了解，該條例把實行環(huán)境影響評價和建設項目污染防治設施“三同時”制度作為重要措施，規(guī)定產生排放單位對廢棄食用油脂種類、數量、去向要嚴格實行申報制度，生產、經營單位要執(zhí)行月報制度，對收集加工單位實施更加嚴格的監(jiān)管，實行集中收集、集中處理、統(tǒng)一加工的經營模式，嚴格禁止廢棄食用油脂加工后再作為食用油脂銷售，從而實現排放、收集、加工的良性循環(huán)，使廢棄食用油脂變廢為寶、化害為利。(陸廷婷 史萬森)
