一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡(jiǎn)單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫(huà)。8月25日,兩位來(lái)自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現(xiàn)了一幅幅美麗的圖案。
(畫(huà)拉花畫(huà)面+歡快音樂(lè))
一杯咖啡、一份牛奶,兩份簡(jiǎn)單的食材混合在一起,卻能勾勒出一幅完美的圖畫(huà)。8月25日,兩位來(lái)自香港的咖啡大師在北京秀起了咖啡拉花表演,用咖啡為顧客們呈現(xiàn)了一幅幅美麗的圖案。
(畫(huà)拉花畫(huà)面+歡快音樂(lè))
喝咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為很多人的生活方式之一,咖啡拉花表演也時(shí)?梢(jiàn)。但兩位來(lái)自香港的咖啡大師不遠(yuǎn)千里特意來(lái)到北京表演,除了奉獻(xiàn)美味的咖啡,也希望借此機(jī)會(huì)讓更多的咖啡愛(ài)好者,了解咖啡文化。
近年來(lái),因?yàn)楸就潦袌?chǎng)的飽和,許多發(fā)展成熟的香港企業(yè)轉(zhuǎn)而進(jìn)軍內(nèi)地,而單純提供好的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要,于是商品本身所具有的文化內(nèi)涵成了各商家的一張文化牌。
同期音:
太平洋咖啡首席執(zhí)行官 湯國(guó)江:
當(dāng)收入還有對(duì)咖啡的認(rèn)知有越來(lái)越多的了解以后 他對(duì)味道 對(duì)咖啡豆從哪里來(lái) 對(duì)農(nóng)場(chǎng)是不是有機(jī)的農(nóng)場(chǎng) 或者是公平貿(mào)易的 這一些都越來(lái)越有需求 我覺(jué)得中國(guó)的 從我們的調(diào)研當(dāng)中 中國(guó)的咖啡業(yè)也會(huì)往這條路來(lái)發(fā)展 可能現(xiàn)在還是比較初期吧 慢慢開(kāi)始對(duì)咖啡有要求
好的商品、獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵,如果再加上好的服務(wù),才是最具有競(jìng)爭(zhēng)力的。而一些內(nèi)地企業(yè)成功的營(yíng)銷(xiāo)案例,也成為這些原本發(fā)展成熟的香港企業(yè)本土化的方向。
同期音:
太平洋咖啡首席執(zhí)行官 湯國(guó)江:
我覺(jué)得海底撈這個(gè)例子啊 這是一個(gè)很好的在火鍋店 大家還沒(méi)想到 可以提供不同的服務(wù)之前 他們已經(jīng)想到了 這個(gè)也是我們每天在學(xué)習(xí)的方向
記者 羅海兵 康登淋 北京報(bào)道

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