文明的坐標(biāo)｜看粽子的“前世今生”
一年一期許，又到粽葉飄香時(shí)。大約在春秋時(shí)期，便出現(xiàn)了粽子的雛形“角黍”。漢代后，粽子才逐漸融入端午節(jié)。糯米粽在唐代成為主角，取代了黍米。在江西九江德安縣博物館，珍藏著南宋時(shí)期的一對(duì)實(shí)物粽。這對(duì)750年前的粽子包裹成菱角模樣，拳頭般大小，包法和形狀與我們?nèi)缃袼缘聂兆訜o(wú)異。宋代古籍記載，除常見(jiàn)的棗粽、糖粽外，粽子還可加入姜桂、胡桃等材料。你能猜到這對(duì)粽子是什么口味的嗎？
【編輯:劉歡】
- 專題：文明的坐標(biāo)
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