中新網(wǎng)北京9月23日電(記者 上官云)秋分是二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣，節(jié)氣民俗豐富多彩，有豎雞蛋、放風(fēng)箏等等。

　　“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平?！蹦敲矗藭r(shí)豎雞蛋為啥能成功？民俗講究“吃秋菜”，秋菜是什么？帶著這些問題，記者采訪了二十四節(jié)氣保護(hù)傳承聯(lián)盟秘書長(zhǎng)唐志強(qiáng)。

　　他表示，古代有秋分祭月的習(xí)慣，有說法認(rèn)為，秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”，后來一些原本屬于秋分的民俗逐漸挪到了中秋節(jié)，民間祭月慢慢地就在中秋時(shí)進(jìn)行了。而秋菜，實(shí)際就是野莧菜。

　　最早確立的節(jié)氣

　　“燕將明日去，秋向此時(shí)分?！鼻锓郑侵袊?guó)古代最早確立的節(jié)氣之一。

　　唐志強(qiáng)介紹，古代有“春祭日，秋祭月”的說法，古代皇家會(huì)在秋分這一天祭月。北京的月壇，就是過去皇帝祭月的地方。

　　他解釋，由于每年秋分日在農(nóng)歷八月里的日期經(jīng)常會(huì)有變動(dòng)，不一定都能趕上滿月。慢慢地，人們開始在中秋祭月，那時(shí)月亮正圓，跟秋分有關(guān)的部分民俗也挪到了中秋節(jié)。

　　“今年的秋分有一個(gè)特點(diǎn)，那就是它在9月23日02時(shí)19分左右來臨，是在凌晨。今年秋分日跟中秋節(jié)的時(shí)間間隔也比較遠(yuǎn)?！彼f。

　　“豎蛋”為何能成功？

　　正所謂“秋分到、蛋兒俏”，秋分來臨這一天，可能不少人都玩過一個(gè)游戲，叫做“豎蛋”。

　　這個(gè)游戲的玩法簡(jiǎn)單有趣，挺考驗(yàn)動(dòng)手能力：挑選一個(gè)光滑勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地把它在桌子上豎起來，松開手后雞蛋不倒，就算成功了。

　　“有人認(rèn)為，秋分日正好陰陽(yáng)平衡，因此‘豎蛋’游戲比較容易成功，但實(shí)際上這個(gè)因素的影響比較小。雞蛋外殼表面有細(xì)微的凸起，把大的一頭朝下，找準(zhǔn)位置，再扶穩(wěn)一下，就能把雞蛋立起來?！碧浦緩?qiáng)說。

　　秋分時(shí)節(jié)，另一個(gè)有趣的民俗是“吃秋菜”。所謂秋菜，就是野莧菜，有的人家會(huì)將野莧菜與魚片一起做成“秋湯”，認(rèn)為食用后有益于身體健康。

　　放風(fēng)箏，則是此時(shí)比較受歡迎的娛樂活動(dòng)之一。唐志強(qiáng)說，秋季天高云淡，很適合放風(fēng)箏，也是一個(gè)親近大自然的好機(jī)會(huì)。

　　為啥要“粘雀子嘴”？

　　由于秋分是農(nóng)事活動(dòng)的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，在古代，人們對(duì)秋分相當(dāng)重視。

　　唐志強(qiáng)舉了一個(gè)例子：過去民間流行在秋分時(shí)送秋牛圖，也就是“送秋?！保埳嫌≈贽r(nóng)歷節(jié)氣、耕作時(shí)令與農(nóng)夫耕田圖樣，實(shí)際上是提醒人們不誤農(nóng)時(shí)。這一風(fēng)俗延續(xù)至今。

　　“秋分來臨，進(jìn)入三秋大忙階段，也就是秋收、秋耕、秋種。人們忙著收獲成熟的莊稼，同時(shí)及時(shí)播種冬小麥等農(nóng)作物。”他表示，節(jié)氣至今對(duì)農(nóng)事活動(dòng)具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

　　有趣的是，此時(shí)有一項(xiàng)民俗是“粘雀子嘴”，就是將沒有包餡的湯圓煮熟，用竹簽扎上，然后放在田梗上，意思是希望那些小鳥去吃湯圓，不要去破壞莊稼。

　　“秋天天氣慢慢變涼了，從養(yǎng)生角度來說，適宜平補(bǔ)，可以吃一些山藥、蓮子、百合等有利于平補(bǔ)降燥的食物，日常飲食注意健脾潤(rùn)肺，保持良好、規(guī)律的作息時(shí)間?！彼f。

　　雖然有個(gè)說法叫做“春捂秋凍”，但唐志強(qiáng)提醒，秋分節(jié)氣已是仲秋時(shí)節(jié)，氣溫下降比較明顯、晝夜溫差也比較大，一定要注意及時(shí)添衣保暖。(完)