中新網(wǎng)香港9月27日電 (記者 戴小橦)香港迪士尼樂園度假區(qū)(簡稱“香港迪士尼”)26日舉辦20周年奇妙美食巡禮派對，并在活動上表示其以“IP(Intellectual Property，意為‘知識產(chǎn)權(quán)’)+沉浸式體驗(yàn)”為核心的餐飲策略成效顯著，美食已成為傳遞迪士尼故事，吸引賓客的重要載體。

　　香港迪士尼傳訊及公共事務(wù)副總裁黎珮珊表示，其餐飲團(tuán)隊始終致力于打破“單純用餐”的邊界，將娛樂體驗(yàn)深度融入餐飲場景?！拔覀兿Ｍ屆恳晃毁e客在享用美食時，也能感受到香港迪士尼獨(dú)有的快樂氛圍?！?/p>

　　香港迪士尼餐飲總監(jiān)黃慶龍表示，餐飲團(tuán)隊緊跟不同迪士尼IP、電影及節(jié)日主題，用美食呈現(xiàn)故事。配合電影《瘋狂動物城2》即將上映，餐飲部也設(shè)計了一系列主題小食，將陸續(xù)推出。2023年“冰雪奇緣世界”開幕后，夏雪節(jié)軟雪糕以“小白”角色形象為核心設(shè)計，累計銷量突破60萬支；2024年推出的“阿德爾皇室自助早餐”，通過與“安娜”互動、皇室樂手現(xiàn)場奏樂等場景還原，至今售出超8000套，每周預(yù)約接近滿額。

　　黃慶龍透露，作為香港旅游界的重要一員，香港迪士尼正籌備參與香港旅游發(fā)展局主辦的“美酒佳肴巡禮”，未來還將繼續(xù)以IP為核心，結(jié)合江蘇大閘蟹等時令食材開發(fā)新菜品。(完)