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東西問丨夏雨:石庫門里的煙火氣如何撬動(dòng)國際游客潮?

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東西問丨夏雨:石庫門里的煙火氣如何撬動(dòng)國際游客潮?

2025年08月18日 18:28 來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新社上海8月18日電 題:石庫門里的煙火氣如何撬動(dòng)國際游客潮?

  ——專訪上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究院首席研究員夏雨

  作者 李姝徵 婁瀚錕

  在上海的街巷深處,田子坊以其石庫門里弄、老廠房與市井煙火交織的獨(dú)特生態(tài),成為觀察中國城市更新的鮮活樣本。2025年春夏,上海田子坊以單日最高3.2萬人次的客流量,創(chuàng)下近六年新高。田子坊作為海外游客到中國旅游時(shí)探索上海的核心目的地之一,在海外社交媒體平臺(tái)頻頻亮相。

  田子坊在海外游客中的“爆火”,不僅得益于中國過境免簽政策的實(shí)施,更源于田子坊獨(dú)特的“混雜性”生態(tài)。田子坊沒有大規(guī)模拆遷重建,也未淪為標(biāo)準(zhǔn)化景區(qū)。畫廊與裁縫鋪共享弄堂空間,民居的晾衣桿下是各色餐廳與咖啡館……本土生活與全球文化在田子坊自然碰撞。

2025年8月3日,外國游客帶著孩子在田子坊弄堂內(nèi),體驗(yàn)制作扇子。中新社記者 殷立勤 攝

  中新社“東西問”近日專訪了上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究院首席研究員夏雨,通過回溯田子坊的“生長軌跡”,解析其如何在保留煙火氣的同時(shí)實(shí)現(xiàn)功能煥新,探討石庫門里的煙火氣如何撬動(dòng)國際游客潮。

  現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下:

  中新社記者:田子坊為何受到海外游客青睞?

  夏雨:官方數(shù)據(jù)顯示,2025年一季度,上海入境游人數(shù)累計(jì)達(dá)174萬余人次,較2024年同期增加47萬余人次,同比增長37.08%。這一增長態(tài)勢(shì)表明,免簽政策優(yōu)化極大地激發(fā)了海外游客來滬旅游的熱情。在上海眾多景點(diǎn)中,田子坊既有“海派風(fēng)味”,又充滿本土市井生活和弄堂文化的“煙火氣”,尤其受到海外游客歡迎。即使是工作日的下午走進(jìn)田子坊,也能看到各種膚色的外國游客在拍照打卡。

  田子坊原名“志成坊”,建于1930年。當(dāng)代畫家黃永玉取《莊子》中畫家“田子方”的諧音,改名為“田子坊”,意喻這里是藝術(shù)家會(huì)集的地方。

  如今的田子坊,南起泰康路北至建國中路,東臨思南路,西鄰瑞金二路,占地7.2公頃,其核心區(qū)“三巷一區(qū)”約2公頃,營業(yè)面積3萬多平方米。田子坊街區(qū)由石庫門里弄區(qū)、里弄工廠區(qū)等組合而成,其街區(qū)形態(tài)反映了從中國近代江南農(nóng)村到華洋混住社區(qū)與里弄工廠社區(qū)的發(fā)展脈絡(luò)。

  田子坊街區(qū)空間格局的歷史演進(jìn),反映出上海海派文化的積淀過程,是海派文化兼容并蓄特質(zhì)的具象表達(dá)。街區(qū)內(nèi)的建筑樣式豐富多樣,集中了上海發(fā)展的各個(gè)時(shí)期、各種類型的歷史建筑,有傳統(tǒng)民居、新式里弄、舊式里弄等等,其風(fēng)格上又受到西方古典主義、現(xiàn)代主義等多種風(fēng)格的影響,因此具有較高的歷史文化、建筑文化遺產(chǎn)價(jià)值。

  田子坊與上海其他旅游景點(diǎn)的不同之處在于,它承載了上海的“煙火氣”:在一片石庫門建筑里,弄堂民居、裁縫鋪、咖啡廳、小餐館和畫廊等混雜共存,這種“土洋結(jié)合”的生態(tài),讓海外游客能夠感受到上海民眾的日常生活。

2025年8月3日,外國游客帶著孩子在田子坊弄堂內(nèi)合影。中新社記者 殷立勤 攝

  中新社記者:從全球范圍來看,是否有和田子坊類似的城市更新案例?

  夏雨:如果說,海外游客到陸家嘴會(huì)驚嘆于上?,F(xiàn)代化發(fā)展的奇跡,在田子坊則是沉下心慢慢品味“市井味道”——這里既有充滿中國文化元素的手工藝品店,又有囊括世界各地美食飲品的小餐廳、咖啡館。

  田子坊的獨(dú)特韻味,來自它獨(dú)特的“生長邏輯”。現(xiàn)在的商業(yè)綜合體大多是統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一招商,品牌門店千篇一律,但田子坊的每家店鋪都是業(yè)主自己“折騰”出來的。賣雪花膏的和做服裝設(shè)計(jì)的隔壁開店,有的店面洋氣得像巴黎街頭,有的“土得掉渣”卻充滿生活氣息……這種“亂七八糟”反而成了優(yōu)勢(shì)——游客喜歡這種驚喜感。根據(jù)我們的調(diào)研,田子坊商戶中文化創(chuàng)意類占六成以上,這種多樣性不是規(guī)劃出來的,而是商鋪為了生存自發(fā)調(diào)整的結(jié)果。

  有人將上海田子坊類比紐約蘇荷區(qū)。在我看來,這兩者有相似,但本質(zhì)卻不同。

  蘇荷區(qū)是舊工廠被藝術(shù)家“占領(lǐng)”搞涂鴉創(chuàng)作,本質(zhì)是藝術(shù)區(qū)。田子坊不僅有畫家工作室(如陳逸飛),還有居民住在里面開小賣部,石庫門房子樓上曬被子、樓下賣咖啡。

  如果說,蘇荷區(qū)像專門調(diào)制的雞尾酒,田子坊則是把油鹽醬醋全倒進(jìn)鍋里炒出來的家常菜——中國人燒菜講究調(diào)料融合,田子坊就是這種“混搭哲學(xué)”的實(shí)體化。而且田子坊直到今天也還有老街坊,這是蘇荷區(qū)完全沒有的生活氣息。

  著眼國內(nèi),福州的三坊七巷改造的是達(dá)官貴人舊宅,老百姓已經(jīng)搬走了;煙臺(tái)山改造的是外國人別墅,和田子坊的市井底色不同。放眼海外,西班牙、英國有些舊工廠改造項(xiàng)目,但都是工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型,不像田子坊是由弄堂里住著的人自發(fā)改造。日本倒是常見自家房子開店,但規(guī)模較小。

2025年6月14日,米奇和朋友們以全新形象驚喜現(xiàn)身上海石庫門街區(qū)吸引路人駐足合影留念。 中新社記者 湯彥俊 攝

  中新社記者:田子坊更新模式的獨(dú)特之處在哪里?又是如何體現(xiàn)上海特色的?

  夏雨:田子坊的特殊性在于它是市民的住宅區(qū),廚房改工作室、天井變畫廊,是一種“活著”的更新模式。田子坊不是政府主導(dǎo)“做”出來的,而是自下而上“長”出來的。

  1998年,田子坊開始改造,通過租賃、轉(zhuǎn)讓、置換等方式,逐步把舊廠房、舊民宅改建成畫家工作室、設(shè)計(jì)室、攝影室、陶藝館、時(shí)裝展示廳等,吸引了來自國內(nèi)外的一大批從事創(chuàng)意設(shè)計(jì)的藝術(shù)家、畫家和設(shè)計(jì)室加盟。

  田子坊的改造核心是“三個(gè)不變”:產(chǎn)權(quán)關(guān)系不變,避免復(fù)雜的交易糾紛;用地性質(zhì)不變,還是居住用地;建筑結(jié)構(gòu)不變,防止亂搭亂改。但功能可以變,灶臺(tái)變工作臺(tái)、臥室變展廳。比如輕工機(jī)械廠那三棟老廠房,既沒有拆除也沒改變外立面,里面變成設(shè)計(jì)公司聚集地。這種模式成本低、爭議小,比大拆大建更可持續(xù)。

  在田子坊的更新過程中,居民和商戶采取共享、協(xié)商的多方參與機(jī)制模式,體現(xiàn)了上海的“市民文化”。田子坊初期主要靠街道和居民協(xié)商解決商戶準(zhǔn)入問題。當(dāng)時(shí)明確三條紅線:黃賭毒絕對(duì)禁止,餐飲油煙大的不行,噪音擾民的也不行。居民自發(fā)開會(huì),商量哪類店鋪飽和了就不讓新增。比如雪花膏店最多三家,超過就要投票淘汰。準(zhǔn)入門檻、商會(huì)協(xié)調(diào)這些機(jī)制都是老百姓和市場(chǎng)自己摸索出來的,政府只幫忙通了下水道、換了老化電線。

  在田子坊生長的過程中,不斷有商戶退出,也有新商戶加入。這種“流動(dòng)性”也體現(xiàn)了上海這座城市的“大眾文化”審美和“商業(yè)文化”精神,商戶既要做到雅俗共賞,又要能經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)。

  城市更新不是千篇一律的“美術(shù)作業(yè)”,而是不斷解決問題的過程。田子坊二十余年的“生長”,靠的不是完美,而是包容“混雜”而又有序的勇氣。(完)

  受訪者簡介:

夏雨。受訪者供圖

  夏雨,上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展研究院首席研究員,市政府決策咨詢顧問,歷任上海市政府辦公廳綜合處副處長,上海市經(jīng)委副巡視員兼綜合規(guī)劃室主任,上海市寶山區(qū)委常委、區(qū)政府黨組副書記、副區(qū)長等職。夏雨長期從事城市更新和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型工作,直接推動(dòng)了一批知名轉(zhuǎn)型更新項(xiàng)目建設(shè),形成產(chǎn)業(yè)煥新與城市更新的聯(lián)動(dòng)。曾先后主持和參與上海市一百多項(xiàng)咨詢課題、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和轉(zhuǎn)型方案的編制,并撰寫出版有《產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與城市更新——實(shí)踐三十八法》《重塑——上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與城市更新案例》等著作。

【編輯:付子豪】
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