中餐培訓(xùn)基地在印尼巴厘島揭牌
中新網(wǎng)雅加達(dá)6月5日電 日前,巴厘旅游理工學(xué)院“中國(guó)中心”、江西科技師范大學(xué)“印尼職教師資培訓(xùn)中心”、“天工”江西職教出海聯(lián)合體中餐培訓(xùn)基地等項(xiàng)目在印尼巴厘旅游理工學(xué)院揭牌成立。
這是江西職業(yè)教育“走出去”的創(chuàng)新實(shí)踐,通過(guò)“基地共建、師資互派、課程共研”模式,將中國(guó)職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)與贛菜文化深度融合,為印尼培養(yǎng)兼具專業(yè)技能與文化素養(yǎng)的旅游餐飲人才。
贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,美食是世界通用的語(yǔ)言。我們希望通過(guò)中餐培訓(xùn)基地,讓更多人愛(ài)上贛菜,也讓江西味道成為中印尼友誼的“舌尖使者”。
“天工”江西職教出海聯(lián)合體由江西省教育廳指導(dǎo),匯聚省內(nèi)職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等多方力量,旨在打造職業(yè)教育國(guó)際合作品牌,推動(dòng)中國(guó)職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)、資源、技術(shù)“出?!?。此次中餐培訓(xùn)基地的揭牌與贛菜文化走進(jìn)巴厘島,是中國(guó)職業(yè)教育“走出去”的一次生動(dòng)實(shí)踐。(完)

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